オリーブオイル


2018年秋産初摘み初搾り 
バリアーニ エキストラバージンオリーブオイル グリーン500mL



バリアーニオリーブオイル

2018年秋産初摘み初搾り 
バリアーニ エキストラバージンオリーブオイル グリーン500m



グリーンオイル(早摘みの実から搾ったオイル)

ミッション種・マンザニロ種の完熟前のグリーンオリーブ
 

香り高く若々しく春野菜のような
苦味がある力強い味わいで
うま味が濃厚、スパイスの余韻が長く残る後味



2018年秋産初摘み初搾り 
バリアーニ エキストラバージンオリーブオイル グリーン


オイルを飲む習慣はなかったけど飲んでみたら.......

サラッとしていてベタつき無し
す~っと飲めちゃいます。

若草の様な香りが広がって
新鮮な葉っぱ(オリーブ)の様な味
オイルというより青汁って感じです。

口の中がさっぱりして
歯磨き後の様にネバつきも消えるんです。
ひょっとしたら口臭もなくなったのでは?と思う程

オイルを飲んだのにスッキリって???
なんとも不思議な気持ちになりました。

黄金色、とってもキレイなオイル


2018年秋産初摘み初搾り 
バリアーニ エキストラバージンオリーブオイル グリーン


お刺身・冷奴・カルパッチョ・サラダ
パンやそうめん・アイスクリームなどの冷菓子にもそのままかけて
加熱すると栄養素は壊れやすくなりますが、より贅沢で美味しくなるとか。

という事で色んな料理で頂いてみました。

そのまま生で・・・・・・・・・・・・

パンにも


サラダチキンサラダにも


スペアリブにも サーモンにも


スペアリブに関しては
下味として使ってみたら
(オリーブオイル・ローズマリー・胡椒・塩)
 

 
肉の臭みが消えたので、より美味かったです。


炒めても(加熱)・・・・・・・・・・・・

ひき肉・なす・ぶなしめじ炒め


パプリカ・なす炒め


2018年秋産初摘み初搾り 
バリアーニ エキストラバージンオリーブオイル グリーン


美味しいし
さっぱりもするし
余計な臭みもとってくれるし
どんな料理にもあうので
一度食べたら手放せなくなるオイルです。

食べるだけじゃなく・・・・・・・・・・・

ハンドケアにも ヘアケアにも使えるんです。
 
飲んで良し、食べて良し、塗って良し


バリアーニが極上のエキストラバージンオイルである理由



2018年秋産初摘み初搾り 
バリアーニ エキストラバージンオリーブオイル グリーン


ホームページ書かれている
バリアーニが極上のエキストラバージンオイルである理由

  ① 口に含んでそのまま美味しく飲める
  ② 手の甲に塗って5分以内に沁み込む
  ③ 遮光瓶入りである
  ④ 酸化を防ぎ、美味しさを逃さない製造工程を保証
  ⑤うま味の濃厚さ

ちなみに
③④はさておき
①②⑤ほんとその通り(*^^*)
  ①そのまま美味しく飲める
  ②手に塗って5分以内に浸みこむ
  ⑤うま味が濃厚



今回のバリアーニ エキストラバージンオリーブオイル グリーンオリーブがとても良いので

  バリアーニソープ
  保湿ローション(ザ・ローション)
  シャンプー(ザ・シャンプー)も使ってみたくなりました。

きっと良いはず(*^-^*)
バリアーニオリーブオイル